——青島農(nóng)業(yè)大學(xué)“茶韻青農(nóng)、情灑新疆”赴喀什英吉沙縣支教服務(wù)團(tuán)于當(dāng)?shù)亻_展支教服務(wù)工作
2025-08-15 11:20:36
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院“茶韻青農(nóng)、情灑新疆”赴喀什英吉沙縣支教服務(wù)團(tuán)跨越數(shù)千公里，歷時半個月，扎實(shí)開展支教服務(wù)工作。團(tuán)隊堅持以鑄牢中華民族共同體意識為主線，將學(xué)院特色學(xué)科知識融入日常教學(xué)，在著力提升學(xué)生審美素養(yǎng)的同時，深入淺出地傳播中華優(yōu)秀茶文化，介紹各類青島農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)的優(yōu)良品種，切實(shí)增強(qiáng)各族群眾對中華文化的認(rèn)同感。此次活動充分發(fā)揮了以文化人、以文育人的重要作用，為促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步事業(yè)注入了新的活力，有力夯實(shí)了民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步的思想基礎(chǔ)，也充分宣傳了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)的特色優(yōu)勢。
7月24日，服務(wù)團(tuán)赴英吉沙縣第五小學(xué)以及土陶村、色力提鄉(xiāng)調(diào)研當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)俗，在與當(dāng)?shù)亟處熃涣骱髢?yōu)化課程內(nèi)容，為試講做準(zhǔn)備。隨后組織模擬授課，由茶葉文化老師進(jìn)行試講，其余人員模擬學(xué)生互動，并于試講后集體評議教學(xué)方案，提出改進(jìn)建議，進(jìn)一步凝聚團(tuán)隊合力，力爭最優(yōu)課堂效果。
圖為服務(wù)團(tuán)進(jìn)行茶文化課試講 徐志鴻 供圖
茶香浸潤校園，文脈薪火相傳
在茶文化課堂上，老師系統(tǒng)講解茶樹特征、茶的故事及泡茶器具等茶葉文化模塊，并展示園藝學(xué)院師生親手培育、采摘、炒制的茶葉成品。在觀察、觸摸與品鑒過程中，小朋友們直觀地感受茶葉從枝頭到杯中的蛻變。隨后，老師生動講述《神農(nóng)與茶》《茶圣陸羽》等經(jīng)典茶葉相關(guān)小故事，引領(lǐng)學(xué)生在跌宕情節(jié)中體悟茶葉文化的厚重歷史與人文精神。此次授課不僅普及了茶葉文化知識，更在童心中播下傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的種子。
圖為學(xué)生品鑒特色茶場景 孫余納 供圖
泡茶技藝精研，匠心獨(dú)運(yùn)其中
“茶碗很燙手，動作很難記，但特別優(yōu)美，像真正的公主”維吾爾族小姑娘阿伊謝在體驗(yàn)課程中說。茶韻課堂上，師生們聚焦“如何泡好一壺茶”的實(shí)踐主題開展教學(xué)活動。袁老師細(xì)致講解茶具特征、使用規(guī)范及茶葉沖泡的注意事項(xiàng)。學(xué)生凝神觀摩示范后認(rèn)真記憶，逐步深化對泡茶器具的認(rèn)知。教學(xué)中特別強(qiáng)調(diào)茶道禮儀與修身養(yǎng)性之道，引導(dǎo)學(xué)生在提壺注水間，領(lǐng)悟“無由持一碗，寄與愛茶人”的茶道境界。此課程不僅鍛煉了動手能力，更涵育了耐心與專注力，讓學(xué)生于方寸茶席中感悟生活雅趣?！拔乙郧昂冗^的茶湯顏色是暗的，老師們從青農(nóng)帶來的茶葉，湯色是清亮的綠，味道是香香的茉莉花，就像甜甜的香水！我以后也要去青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)茶?！毙∨笥涯滤果慃溑d奮的向支教老師感慨。
圖為支教老師講授茶葉文化課程 毛安琪 供圖
圖為小學(xué)生們在課間主動沖茶喝 張鈺揚(yáng) 供圖
一壺清茗聚知音，萬縷情誼暖心田
支教期間，團(tuán)隊于駐地實(shí)驗(yàn)中學(xué)舉辦“一壺清茗，萬縷情誼”盛夏消暑茶贈飲活動，邀各支教高校師生共赴茶約，品嘗來自青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶葉。服務(wù)團(tuán)首先推介園藝學(xué)院研制的特色茶品，并在現(xiàn)場講解泡茶注意事項(xiàng)。賓主圍坐品茗，于茶煙氤氳、香氣縈繞間暢談茶文化見解，分享品茗心得。醇厚茶湯化作情誼紐帶，悄然拉近彼此距離，校際師生情誼在融洽氛圍中深化。
此次系列茶文化授課與“一壺清茗，萬縷情誼”交流活動，成功讓英吉沙縣第五小學(xué)的孩子們以及參與的高校師生沉浸式體驗(yàn)到中華茶文化的迷人風(fēng)采，同時有力促進(jìn)了跨校際的溝通協(xié)作。展望未來征程，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院將矢志不渝，持續(xù)策劃并開展形式多樣的文化交流項(xiàng)目，為弘揚(yáng)璀璨的中華傳統(tǒng)文化、深化區(qū)域間的情誼聯(lián)結(jié)與合作共贏傾注心力。團(tuán)隊將以此次成果為嶄新起點(diǎn)，繼續(xù)砥礪前行，為新疆的孩子們和高校師生們輸送更多知識的養(yǎng)分與心靈的溫暖，為實(shí)現(xiàn)文化的有序傳承與社會的和諧進(jìn)步貢獻(xiàn)澎湃的青春力量。（作者：張鈺揚(yáng) 袁德旺 孫余納）
圖為支教團(tuán)隊與各高校師生共品香茗 張鈺揚(yáng)、喬文旭 供圖
圖為支教團(tuán)隊與各高校師生舉茶合影 徐志鴻 供圖
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