2025-08-12 14:17:59
在甘肅的東南部，小城兩當青山環(huán)抱，綠水潺潺，森林覆蓋率高達76.37%，空氣中負氧離子含量極高。走進兩當縣，就仿佛走進了一幅山水畫卷。
兩當縣擁有如此得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)可謂是占盡天時地利。近年來，縣委、縣政府敏銳地捕捉到了有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇，將其作為推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、促進鄉(xiāng)村振興的重要抓手，一場“全域有機”的發(fā)展浪潮在這片土地上蓬勃興起。
政策引領(lǐng)，筑牢發(fā)展根基
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。”兩當縣深刻認識到政策引領(lǐng)的重要性，依托獨特的生態(tài)優(yōu)勢，堅持以有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為統(tǒng)領(lǐng)，將有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先納入“十五五”規(guī)劃，印發(fā)了兩當縣發(fā)展“全域有機”（2025 - -2027年）實施方案。方案就像一盞明燈，為全縣的有機發(fā)展照亮了前行的道路?？h直相關(guān)單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、工作站迅速響應(yīng)，積極行動起來。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合自身實際，制定并印發(fā)了實施方案，成立工作機構(gòu)，為全域有機發(fā)展奠定了堅實的組織基礎(chǔ)。
泰山鄉(xiāng)依據(jù)方案，充分挖掘本地資源優(yōu)勢，積極推進有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展。有機天麻基地負責人麻祥偉介紹：“我們按照縣里的方案，對鄉(xiāng)上的土地資源、氣候條件進行了詳細分析，一步步確定了適合發(fā)展有機天麻的區(qū)域”。同時，泰山鄉(xiāng)成立了專門的工作小組，負責協(xié)調(diào)解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種問題。正是這種科學規(guī)劃和積極行動，讓泰山鄉(xiāng)的有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出了堅實的步伐。
此外，《兩當縣“全域有機”農(nóng)業(yè)扶持方案發(fā)展扶持政策》也在緊鑼密鼓地制定中，為有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅實的政策保障。同時，兩當縣“全域有機”中長期發(fā)展規(guī)劃已委托省綠辦請第三方機構(gòu)編制，為有機產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展繪制藍圖。
張家鄉(xiāng)的花椒種植戶李哲一直對有機農(nóng)業(yè)充滿興趣，但苦于缺乏技術(shù)和資金支持。得知縣里即將出臺扶持政策后，他果斷申請了有機花椒種植項目。在政府的幫助下，他參加了有機種植技術(shù)培訓。如今，他家的花椒地里，一顆顆飽滿的花椒掛滿枝頭，散發(fā)著誘人的香氣?！耙郧胺N花椒，只知道埋頭苦干，也不知道怎么才能種出高品質(zhì)的花椒?，F(xiàn)在好了，有了政府的支持和指導(dǎo)，我對有機花椒的前景充滿了信心?！崩钫苄χf。
培訓賦能，點燃發(fā)展引擎
發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)，人才是關(guān)鍵。兩當縣圍繞這個關(guān)鍵要素，大力實施高素質(zhì)農(nóng)民培育計劃、專業(yè)技術(shù)人才引育計劃、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機專員發(fā)展計劃和企業(yè)有機產(chǎn)品申報認證內(nèi)部監(jiān)督管理員培養(yǎng)計劃，通過一系列的培訓活動，為有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了一批批專業(yè)人才。
2月底，在西坡鎮(zhèn)結(jié)合全縣春季核桃、花椒提質(zhì)增效綜合管護現(xiàn)場會，一場有機核桃、花椒專項培訓班火熱開展。果農(nóng)老李早早來到培訓現(xiàn)場，認真聆聽專家的講解。他興奮地說：“以前只知道種核桃、花椒，對有機種植一竅不通。通過這次培訓，我學到了很多有機種植的知識和技術(shù)，以后我也要按照有機標準來種植，讓我的核桃、花椒賣上更好的價錢?！边@次培訓班共培訓了50余人，為當?shù)氐挠袡C產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的知識力量。
3月中旬，在楊店鎮(zhèn)石馬村，有機花椒專題培訓班又拉開了帷幕。專家們深入田間地頭，針對花椒種植過程中的病蟲害防治、施肥管理等問題進行了詳細的講解和示范。農(nóng)戶們紛紛表示，這樣的培訓非常實用，讓他們受益匪淺。
4月上旬，在兩當縣職業(yè)技術(shù)學校，一場為期兩天的“全域有機”專題培訓班吸引了來自全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的150余人參加。甘肅省人民政府參事、蘭州大學經(jīng)濟管理學院教授、博士生導(dǎo)師楊肅昌等專家學者，從有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢、政策法規(guī)、技術(shù)要點等方面進行了深入的解讀。學員們認真做筆記，積極與專家互動交流，學習氛圍十分濃厚。
7月底，中國農(nóng)業(yè)大學胡躍高教授深入兩當各鄉(xiāng)鎮(zhèn)實地調(diào)研了有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作并開展有機科普講座，胡躍高教授以“縣域有機農(nóng)業(yè)建設(shè)的意義、道路與方法”為題，系統(tǒng)闡述有機農(nóng)業(yè)對保障農(nóng)業(yè)安全、助力鄉(xiāng)村振興的重要意義，結(jié)合成功實踐，深入解讀有機農(nóng)業(yè)建設(shè)的發(fā)展方向與實踐路徑?？h四大班子在家領(lǐng)導(dǎo)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直各部門和企業(yè)、合作社負責人240余人參加。
除了邀請專家進行培訓，兩當縣還組織有機生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、分管負責人、內(nèi)部檢查員、生產(chǎn)管理人員等參加各類學習交流活動，拓寬他們的視野，提升他們的專業(yè)素養(yǎng)。通過一系列的培訓活動，兩當縣掀起了一股學習有機知識的熱潮，累計培訓人數(shù)達到750余人，有機理念逐漸深入人心，為全域有機發(fā)展提供了強大的人才支撐。
基地建設(shè)，打造有機樣板
在兩當?shù)膹V袤田野上，一個個有機基地如雨后春筍般涌現(xiàn)，成為了有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐。這些基地不僅是有機產(chǎn)品的生產(chǎn)源頭，更是展示有機農(nóng)業(yè)發(fā)展成果的重要窗口。
西坡鎮(zhèn)蒼坪村的1000畝有機核桃基地，是兩當縣有機產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片。這里的核桃樹郁郁蔥蔥，每一顆核桃都承載著大自然的饋贈。走進基地，空氣中彌漫著核桃的清香。基地負責人介紹說：“為了保證核桃的品質(zhì)，我們嚴格按照有機標準進行種植，不使用農(nóng)藥、化肥，采用物理防治和生物防治的方法來防治病蟲害。同時，我們還注重土壤的改良和養(yǎng)護，通過增施有機肥等措施，提高土壤的肥力和保水保肥能力?！?/p>
云屏鎮(zhèn)元山村的400畝有機板栗野生采集基地，也是兩當縣有機產(chǎn)業(yè)的一大亮點。這里的板栗樹生長在深山之中，遠離城市的喧囂和污染，自然環(huán)境得天獨厚。國家有機產(chǎn)品認證讓這里變得更加令人心馳神往。
在左家鄉(xiāng)大莊村，德源菌業(yè)正在全力打造10萬袋有機香菇基地。走進香菇基地，一排排正在養(yǎng)菌的菌棒整齊地擺放著，積蓄著自然能量。德源菌業(yè)負責人吳俊峰介紹說：“我們從菌種的選擇、培養(yǎng)，到菌棒的制作、接種，再到香菇的栽培、管理，每一個環(huán)節(jié)都嚴格按照有機標準進行操作。同時，我們還注重生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全，定期對基地進行消毒和檢測。”目前，香菇基地的有機菌棒認證已經(jīng)完成，不久的將來，這些有機香菇將走上千家萬戶的餐桌。
張家鄉(xiāng)興隆場村郭家溝溝口雨過天晴，雨后的椴木木耳在滿是榆樹、松樹的“森林秘境”中蓬勃生長。這里的林木資源極其豐富，樹蔭能減少陽光直射，林下青草可以起到保濕的作用，為木耳提供了良好的生長環(huán)境。所產(chǎn)木耳品質(zhì)高，口感脆爽，深受消費者喜愛。當?shù)卮迕裢蹊F蛋說：“我們這里的木耳都是純天然生長的，沒有任何污染?，F(xiàn)在我們按照有機標準來種植，相信以后會賣得更好。”
在西坡鎮(zhèn)金源合作社的200畝花椒地里，花椒樹上掛滿了紅彤彤的果實。這片花椒地正處于有機轉(zhuǎn)換期，為了保證花椒的品質(zhì)，地里隨處可見黃色殺蟲板，太陽能殺蟲燈也在默默地發(fā)揮作用?！拔覀儾辉偈褂棉r(nóng)藥殺蟲，而是采用這種綠色環(huán)保的方式，施的肥也是有機肥?！焙献魃缲撠熑笋T治義表示：“雖然有機轉(zhuǎn)換期的過程比較艱難，產(chǎn)量可能會受到一定影響，但為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的有機花椒，我們愿意付出努力。”
此外，還有遍布各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三百萬羽云屏林草雞，以散養(yǎng)的方式在林草間自由生長，所產(chǎn)的有機綠殼蛋以無公害、高營養(yǎng)的美名享譽省內(nèi)外。泰山鄉(xiāng)、廣金工作站的中藥材以原生姿態(tài)扎根繁育，訴說有機農(nóng)業(yè)的多樣可能......這些散落山間的有機“火種”，有的已獲認證，有的已經(jīng)步入有機認證的快車道，但都秉持著同一個愿景——要為兩當?shù)奶厣a(chǎn)業(yè)與農(nóng)特產(chǎn)品，烙上“有機”的鮮明印記。
在兩當，有機生產(chǎn)不僅是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，更成為一種生活理念，越來越多的群眾開始認識到有機產(chǎn)品的健康價值。兩當?shù)摹叭蛴袡C”發(fā)展之路，是一條綠色發(fā)展之路，是一條鄉(xiāng)村振興之路，也是一條通往美好生活的幸福之路。在這條路上，兩當已經(jīng)邁出了堅實的步伐，從政策引領(lǐng)到強化培訓，從鞏固提升到積極創(chuàng)建，從項目推進到多方謀劃，每一個環(huán)節(jié)都凝聚著全縣人民的智慧和汗水。盡管面臨一些困難，但兩當將以堅定的信念和不懈的努力，克服困難，砥礪前行，相信在不久的將來，兩當?shù)摹叭蛴袡C”產(chǎn)業(yè)將迎來更加燦爛的明天，“品質(zhì)新兩當 有機慢生活”的新名片將更加響亮。（張小靜）
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